2024-04-16
Ik hoop dat u niet weet wat verbranding inhoudt, hoewel veel koffiebonenroasters het uiteindelijk kunnen tegenkomen.
Bij het roosteren van koffie kunnen een paar dingen fout gaan, waaronder een brandend voorwerp.We zullen u uitleggen wat dit precies betekent en hoe u het kunt vermijden..
In de meeste gevallen wordt het door een oververhitte roaster veroorzaakt. De bonen komen in contact met een oppervlak dat te heet is.Als je de temperatuur van de koffiebrander verlaagt, stopt dit.De snelheid van de roaster is te traag en kan ook een probleem vormen.
Het is niet moeilijk om brandwonden te herkennen. De geroosterde koffieboon heeft een kant die verbrand is en donkerder lijkt dan de andere kanten. De vlakke kant brandt het merendeel van de tijd.Je kunt iets proeven, ook al zie je het niet.De koffie heeft een verbrand, zure en gerookte smaak.
Of u nu een thuisrooster of een commerciële rooster gebruikt, u wilt uw bonen niet verbranden.en je weerhouden van het genieten van de beste koffie roasters.
Stuur uw vraag rechtstreeks naar ons